Re・De PCH-20LB BLACK
八重樫刃物製作所にて購入したものです。【材質】刃 / 安来鋼（白紙二号）、極軟鋼口金 / 本水牛柄 / 朴しのぎ柄【大きさ】全長/約220mm刃渡り/約120mm（4寸）商品は切刃と裏に砥石を一回当ててます。食材は一度も切っておりません。一度砥石を当ててますので中古品とさせて頂いております。薄く錆が出ていますが、クリームクレンザーで洗って頂けるとピカピカになります、商品の状態は写真を良くご覧になって頂き、ご納得の上ご購入下さい。神経質な方はご遠慮下さい。【八重樫刃物製作所】刀匠の流れをくむ鍛冶屋で、料理人が使う和包丁や大工が使うノミ・カンナなど、職人が使う刃物を作り続けています。その製法は、「総火造り」という伝統の技法。ベルトハンマーなどの鉄を叩く機械は一切使用せず、「1000度の炎」と「金槌裁き」のみで造りあげる、昔ながらの伝統製法です。四代目刀匠「宗秋」・八重樫潤一氏。刀匠より日本古来の鍛造技術を学び、その技を四代に渡って継承しています。日光東照宮のうるし用ノミや成田山新勝寺の不動明王を彫ったノミの製作も手掛けるなど、職人が使う刃物から家庭の包丁まで、「総火造り」にこだわり製作しています。配送に関しては1〜2日以内発送としていますが、仕事の都合などで期限内に発送出来ない場合があります。その際は連絡致します。ご了承下さい。問い合わせなどありましたらコメントを下さい。

カテゴリー:	インテリア・住まい・小物>>>キッチン/食器>>>調理器具
商品の状態:	未使用に近い
配送料の負担:	送料込み(出品者負担)
配送の方法:	佐川急便/日本郵便
発送元の地域:	東京都
発送までの日数:	1~2日で発送