業務用キッチンポット5点②
G-1389-T \r\r \r ／\rご覧頂きありがとうございます！！\r＼\r◎開店以来♪大好評♪\r◎人気?売れ筋品を取り揃えました。\rなので常に在庫品薄ではございますが、出来る限りすぐにご提供するように準備いたします。\r◎1~3日以内での発送完了を目指しております。\r\r【仕様】　 \rサイズ：35*30*15CM \r電圧：110Ｖ　 変圧器など使わずに、普通に日本の家庭のコンセントで使用出来ます。 \r内壁の内径：27.2ｃｍ \r外径　：32ｃｍ \r高さ*12ｃm \r定格電力：1200W \rボディ形状：楕円、白 \r容量：800ｇ \r重量：2800g　 \rボディ材質：耐高温PP材質 \r\r透明ガラスカバー：　　 \r豆の状態は焼く過程の間いつでも観察することができます。　 \r0?240℃で利用可能です。 \r\r【操作】 \rステップ1：コーヒー豆を180℃に入れる \rコーヒー豆の焙煎を始める前に、手で石やその他の破片を取り除かなければなりません。 \r　 \rステップ2：約20分で最初の亀裂を完了する \rコーヒーはその生の形で約11-12％の含水量を持っています、そして焙煎プロセスが割れるまで豆の色は不均一です。 \r豆が膨張し始めると最初のバーストが始まります。 \r豆からの水の放出豆が膨張し続けるにつれて、残りの皮の多くが漏れ出して熱を放出し、豆がシナモン色の表面を形成します。これを「軽い焙煎」と呼びます。 \r\rSTEP3：約25分で2回目の亀裂を完了する。 \r温度が約230℃に上昇すると、2回目のバースト時のコーヒー豆は「スプリットポンピング」します。　 \r2回目のひび割れ後、風味が向上します。豆の表面の黒いしわは徐々に消え、表面は少し強い日焼けをしています。 \r\rSTEP4：約35分で中程度のベーキングを完了 \r焼いたらすぐに豆を冷やすか、ふるいを使って銀の残滓をふるいにかけるか、ヘアドライヤーを使って豆を冷やす。 \r\rSTEP5： \r焼いた後、コーヒー豆を自然に冷やしてはいけません。 \rコーヒーの風味を保つために、扇風機などを使ってコーヒー豆を素早く冷やしてください。 \r適切な環境でコーヒー豆を保存して3?4日後、味わうのが最善です。

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